Nutzen

Nutzen

Wichtigster Nutzen ist das Vertilgen von Unmengen von Schnecken , die sind nämlich die Leibspeise unserer Laufenten . Somit ergibt sich natürlich , daß die Verluste im Garten minimal sind , weil es ja keine Schnecken mehr gibt .
Desweiteren legen Laufenten in der Woche 5-6 Eier , die man durchaus als schmackhaft bezeichnen kann . Sie schmecken nicht wie Hühnereier , die hartgekochte Dotter ist auch nicht so staubtrocken , eher cremig , was mir von Bekannten und Arbeitskollegen bestätigt wurde . Ich habe `mal gelesen , man sollte sie wegen der Salmonellengefahr durcherhitzen . Im Handel muß wohl aufgedruckt werden : "Entenei 10 Minuten kochen"

ZITAT

§ 3 Behandeln und Inverkehrbringen von Eiern ...

(5) Zum menschlichen Verzehr bestimmte Enteneier dürfen nur dann zum Verkauf vorrätig gehalten, verkauft oder sonst in den Verkehr gebracht werden, wenn sie auf der Verpackung
1. leicht lesbar und deutlich sichtbar mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum nach Maßgabe des § 7 der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung und
2. mit der Angabe "Verbraucherhinweis: Vor Verzehr 10 Minuten durcherhitzen" gekennzeichnet sind.

So sehen unsere ersten Enteneier aus

Sicher !!! ...wenn man sie gut zubereitet sind sie lecker !!
Nur das Schlachten ist sicher nicht jedermanns Sache .

Fun

Nutzen